Fleischklößchensuppe


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On 07.09.2020
Last modified:07.09.2020

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Fleischklößchensuppe mit Nudeln

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Den Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Schalen in einen Topf geben und mit Wasser auskochen.

Den Sud aufheben. Das Hackfleisch in eine Schale. Den Schinken sehr fein würfeln. Das Toastbrot dann ausdrücken.

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika, der fein gehackten Zwiebel und dem Senf würzen, die Semmelbrösel dazu geben und alles sehr gut mischen. Die Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden.

Die Zwiebeln, schälen und würfeln. Rundherum knusprig braten und herausn. Das Wasser mit der Gemüsebrühe aufkochen.

Inzwischen die Kartoffeln schälen, raspeln und zu der Suppe geben. Noch mal 2 -. Den Schinken sehr fein würfeln.

Das Toastbrot dann ausdrücken. Den Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Schalen in einen Topf geben und mit Wasser auskochen.

Den Sud aufheben. Das Hackfleisch in eine Schale. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika, der fein gehackten Zwiebel und dem Senf würzen, die Semmelbrösel dazu geben und alles sehr gut mischen.

Die Kohlrabi schäle. Das Fett schaumig rühren. Das Fleisch, das Eigelb, die Gewürze und das Paniermehl hinzugeben. Das Wasser in einem Topf aufsetzen.

Das Huhn gut waschen, an den Schenkeln zusammenbinden und in den Topf legen. Das Suppengrün grob oder fein zurechtschneiden und zum Huhn geben.

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Dieser Beitrag hat 2 Kommentare

  1. Kigar

    ich beglückwünsche, Sie hat der einfach prächtige Gedanke besucht

  2. Malaran

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach sind Sie nicht recht. Es ich kann beweisen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden umgehen.

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